品牌价值6.18亿元 “大兴安岭黑木耳”荣登“2024中国食药用菌区域品牌价值榜单”

近日，“2024中国食药用菌区域品牌价值榜单”正式发布，内蒙古“大兴安岭黑木耳”凭借卓越品质和品牌影响力成功入选，以品牌价值6.18亿元成为榜单中备受瞩目的区域特色品牌。

内蒙古“大兴安岭黑木耳”的核心产区位于满归森工公司白马食用菌基地，这里是中国最北端的寒温带原始林区，冬季漫长寒冷，夏季凉爽湿润，昼夜温差大，纯净的空气、无污染的水源和肥沃的腐殖土为黑木耳生长提供了绝佳环境。该基地以“冷源”为品牌，自2012年开始新建改造和扩建，现已拥有年产100万袋菌包生产线一条、日接菌2万袋液态接种生产线一条、蒸汽灭菌锅4个，日灭菌2万袋。有生产车间1040平方米、三级菌培养车间3100平方米、加工车间420平方米，可年培养食用菌三级菌袋100万袋。培育出的黑木耳肉质厚实、胶质丰富，富含多糖和微量元素，被誉为“林海黑金”。 

作为“蒙字标”认证的唯一生产基地，白马食用菌基地严格遵循标准化、有机化生产流程，从菌种选育、栽培管理到采收加工，全程实现可追溯，确保每一朵黑木耳都达到绿色食品标准。基地负责人带领技术人员联合森工集团科技分公司（生态研究院）研究制定林区黑木耳种植地方标准“大兴安岭黑木耳地方标准”，包含内蒙古大兴安岭黑木耳质量标准、产地环境要求、出耳管理技术规程、加工技术规程、菌种生产技术规程、菌种贮存运输技术要求等六项可行技术标准，已经成为大兴安岭黑木耳生产、运输、评定的权威依据。

近年来，满归森工公司通过“企业＋基地＋林户”模式，带动周边员工及家属参与黑木耳培植产业，在原有黑木耳品种基础上，反季节培植大球盖菇、元蘑、滑子菇，确保资源有效利用，实现了经济价值与生态价值双赢。

该公司主要领导表示，区域品牌价值榜单的发布为优质食药用菌产品提供了认证，不仅彰显了内蒙古大兴安岭林区特色产业的潜力，也为全国林下经济高质量发展提供了可借鉴的“绿色样本”。“大兴安岭黑木耳”上榜全国品牌价值榜单，标志着“冷源黑木耳”品牌建设迈上新台阶。

基地负责人介绍说，未来将依托“蒙字标”公信力和榜单影响力，进一步拓展线上线下销售渠道，推动产品深加工研发，提升品牌附加值，让更多消费者品尝到大兴安岭林区的生态馈赠。  

据介绍，本次发布对全国164个荣获“国际地理标志产品”称号的“食药用菌区域品牌”进行价值评价，评价涵盖香菇类、耳类（黑木耳／银耳）、天麻类、灵芝桑黄类、松茸松露类、虫草类、羊肚菌类、其他类等八类区域品牌。